以下说法正确的是（)。

A.酒中的酸度可以赋予酒以生命、活力和收紧感

B.葡萄酒的挂杯情况与酒液的酒精含量和含糖量有关

C.酒中的单宁含量可以反映葡萄酒的陈年潜力

D.葡萄酒的含酸量决定酒的骨架

A.葡萄酒酸度高

B.酒体过重

C.食物中的鲜味能强化单宁的苦味

D.葡萄酒口感太涩

A.廉价酒，中等酒体，酸度中上的干白或半干白

B.廉价酒，酒体饱满，酸度低的干白或甜白

C.高价酒，中等酒体，酸度中上的干白或半干白

D.高价酒，酒体饱满，酸度低的干白或甜白

A.酸、甜

B.单宁

C.酒在口腔中的触觉

D.酒体

A.大多数新世界葡萄酒生产国的气温较低

B.热酒的果香丰富，凉酒的果香较淡

C.热酒的颜色较深，凉酒的颜色较淡

D.大多数旧世界葡萄酒生产国所产葡萄酒属于热酒

A.酸度

B.比重

C.酒精度

D.密度

E.含量

A.白酒

B. 葡萄酒

C. 白兰地

D. 朗姆酒

单选题：葡萄酒酒标上的Vin De Pays是什么意思？ A 地区餐酒 B 酒的产区 C 酒的品种 D 酒的品牌