以下哪些冷冻原料不可进行二次冷冻（）

A.内控期限表中标注的冷藏，冷冻，可不按其要求储存

B.冷藏、冷冻的产品，放常温下待用，不可超过2小时

C.条件有限情况下，允许常温解冻

D.充分解冻的产品，可以再次放入冷冻冰箱

A.冷冻二次泵

B.冷却塔

C.蓄冷罐

D.冷却泵

A.冷冻猪胃（猪肚）

B.    冷冻猪肝

C.    冷冻未炼制猪内脏脂肪

D.    冷冻猪尾

A.脱水

B.加水

C.加冰

D.加温

A.品尝开封的成品小料是否变质

B.冷冻原料是否解冻/解冻量是否合理

C.成型时间长的原料是否准备/变质

D.头天晚上剩余原料是否合理（鲜果）

E.对冷冻原料进行解冻

A.冷冻温度

B.冷冻时间

C.冷冻部位

D.冷冻速率

E.冷冻次数

A.A美国-冷冻猪肉、冷冻羊肉、冷冻鸡肉

B.B巴西—冷冻可食用驴皮、冷冻鸡肉

C.C澳大利亚-冷冻鹿肉、冷冻羊肉

D.D新西兰-冷冻牛肉、冷冻羊肉

A.开机顺序：冷却水阀→冷却水泵→冷冻水阀→冷冻水泵→冷却塔风机→冷水机组；

B.开机顺序：冷冻水阀→冷冻水泵→冷却水阀→冷却水泵→冷却塔风机→冷水机组；

C.关机顺序：冷水机组→延时3分钟关冷冻水泵→冷冻水阀→冷却水泵→冷却水阀→冷却塔风机。

D.关机顺序：冷水机组→延时3分钟关冷却水泵→冷却水阀→冷冻水泵→冷冻水阀→冷却塔风机