餐饮部的岗位应根据（）等因素因地制宜地设置。

A.管理方式

B.营销策略

C.公关对象

A.餐饮部是星级饭店的重要组成部分

B.餐饮服务直接影响饭店声誉和形象

C.餐饮部为饭店创造可观的经济效益

D.餐饮部工种多

E.餐饮部用工量小

A.目标市场客人的消费特点

B.餐饮时尚

C.口味变化

D.餐饮特点

E.餐饮规律

A.规模和质量

B.设备和设施

C.规模和等级

D.管理和等级

A.各种会议设施

B.歌舞厅

C.茶座

D.餐厅

E.酒吧

A.规模大

B.设施豪华

C.服务正规

D.讲究礼貌礼仪

E.标准化、规范化服务

A.员工素质

B.档次

C.经营决策

D.地区差异

E.市场需求状况

A.员工素质

B.规模

C.档次

D.地区差异

E.市场需求状况