关于食品安全管理人员的设置，以下正确的是（）

A.食品安全管理人员

B.营养师

C.烹饪师

D.选料师

A.厨师

B.管理人员

C.法定代表人、负责人、业主

D.服务员

A.2

B.3

C.4

D.5

A.20

B.30

C.40

D.50

A.应当配备专职或兼职的安全生产管理人员

B.可以不配备专职的安全生产管理人员.但必须配备兼职的安全生产管理人员

C.不需要设置安全生产管理机构或配备专职安全生产管理人员.可委托具有相关安全资质的服务机构提供安全生产管理服务

D.可以不设置安全生产管理机构.但必须配备专职安全生产管理人员

A．特大型餐馆，大型餐馆，学校食堂

B．供餐人数200人以上的机关、企事业单位食堂

C．连锁经营餐饮服务企业总部

D．集体用餐配送单位

食品生产经营者应当有专职或者兼职 () 和保证食品安全的规章制度。

A.食品安全专业技术人员、食品安全管理人员

B.营养师

C.烹饪师

D.选料师

A.有专职或者兼职的食品安全技术人员

B.有专职或者兼职的食品安全管理人员

C.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准

D.使用的洗涤剂应当符合绿色环保要求

A.从业人员65人的危化品装卸单位

B.从业人员95人的地产开发公司

C.从业人员150人的木制品生产单位

D.从业人员55人的建材仓库

E.从业人员85人的建筑施工单位