食品生产经营者应当有专职或者兼职 () 和保证食品安全的规章制度。
A.食品安全专业技术人员、食品安全管理人员
B.营养师
C.烹饪师
D.选料师
第2题
A.有专职或者兼职的食品安全技术人员
B.有专职或者兼职的食品安全管理人员
C.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
D.使用的洗涤剂应当符合绿色环保要求
第4题
B.应加强培训与考试
C.被吊销许可证的食品生产企业直接责任人员,自处罚决定之日起5年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作,担任食品生产企业食品安全管理人员
D.因食品安全犯罪被判有期徒刑以上刑罚的,自处罚决定之日起5年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作,担任食品生产企业食品安全管理人员
第6题
A.食品生产经营者和消费者协会
B.食品生产经营者和消费者
C.食品行业协会和消费者
D.食品行业协会和消费者协会
第8题
A.明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动
B.对社会和公众负责
C.保证食品安全
D.接受社会监督,承担社会责任
第9题
A.法律
B.法规
C.地方性法规
D.食品安全标准
第10题
A.生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施
B.有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告
C.生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营者应当立即向食品安全监督管理部门报告
D.又发生食品安全事故潜在风险的,应当立即采取整改措施
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