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[单选题]

茶艺馆迎宾员要求及时通知区域领班或服务员,送上并为客人服务()

A.茶水

B.菜单

C.茶点

D.杯具

答案
B、菜单
更多“茶艺馆迎宾员要求及时通知区域领班或服务员,送上并为客人服务()”相关的问题

第1题

在本餐厅入口处礼貌地问候客人,引领客人到适当的餐桌,协助客人拉椅让座是餐厅的职责()

A.领班

B.服务员

C.迎宾员

D.经理

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第2题

如有心脏病的客人在就餐中突然发病,服务员应首先()

A.打电话通知急救部门

B.把客人抬起来

C.送上茶水

D.送客人去医院

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第3题

开餐后,()负责按服务程序及标准为客人提供优质服务

A.服务员

B.领班

C.领位员

D.传菜员

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第4题

茶艺馆一般设迎宾员、服务员等()

A.√

B.×

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第5题

作为()要及时向厨师反映客人的饮食要求,这是决定厨房生产的一项重要工作

A.餐厅服务员

B.餐厅传菜员

C.餐厅经理

D.餐厅领班

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第6题

餐厅总领班的岗位职责是,督导各()的工作,为客人就餐时提供优质服务

A.领班

B.服务员

C.传菜员

D.清洁员

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第7题

开餐前()分钟,迎宾员和服务员在各自岗位上迎接客人

A.3

B.5

C.6

D.10

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第8题

负责主动问候客人并向客人介绍餐厅情况,这是()的主要工作

A.领位员

B.服务员

C.餐厅经理

D.餐厅总领班

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第9题

散餐预定服务中,客人有特殊的预定要求,要及时通知()

A.主管和餐厅总经理

B.主管和厨师长

C.餐厅总领班和厨师长

D.餐厅经理和厨师长

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