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下列哪种检测蛋白质的方法是依据其色氨酸、酪氨酸含量而测定样品中蛋白质含量的?()

A.凯氏定氮法

B.紫外光吸收法

C.双缩脲反应

D.Folin酚试剂法

E.茚三酮反应

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更多“下列哪种检测蛋白质的方法是依据其色氨酸、酪氨酸含量而测定样品中蛋白质含量的?()”相关的问题

第1题

下列不属于多肽、蛋白质含量测定方法的是()

A.抽提法

B.凯氏定氮法

C.紫外分光光度法

D.福林-酚试剂法

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第2题

由于几种氨基酸具有吸收紫外光的能力,所以可用测定280nm左右紫外光吸光度的方法来测定蛋白质的含量。下列氨基酸中,在280nm左右不产生光吸收的氨基酸是()

A.酪氨酸

B.苯丙氨酸

C.色氨酸

D.异亮氨酸

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第3题

溶液中蛋白质浓度的定量测定方法有多种,以下对测定方法及其原理的叙述正确的是()

A.双缩脲法是利用蛋白质分子中含有一个肽键

B.紫外吸收法是利用蛋白质在260nm有最大吸收

C.Folin酚试剂法是利用蛋白质在280nm有最大吸收

D.凯氏定氮法是利用蛋白质含氮量约为16%

E.茚三酮反应法是利用蛋白质含氮量约为16%

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第4题

分光光度测定蛋白质含量的依据是()

A.蛋白质是两性电解质

B.蛋白质紫外吸收的最大波长280nm

C.蛋白质分子大小不同

D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

E.蛋白质溶液为亲水胶体

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第5题

凯氏定氮法测牛乳中蛋白质含量时,消化液中的氮以()形式馏出

A.氯化铵

B.硫酸钠

C.氢氧化铵

D.硝酸铵

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第6题

测定饲料中蛋白质含量时并不直接测蛋白质,而是先测样品中()的含量

A.氮

B.钠

C.钙

D.磷

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第7题

下列关于脑脊液蛋白质的叙述,哪项是错误的()

A.测定方法有浊度法和双缩脲法

B.中枢神经系统炎症时可以升高

C.血性脑脊液总蛋白测定需要先离心,采用上清液进行测定以去除血红蛋白的干扰

D.通常细菌性脑膜炎脑脊液的蛋白质含量高于病毒性脑膜炎

E.通常脑脊液蛋白质的含量大约相当于血清蛋白质含量的40%

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第8题

蛋白质中氨基酸在280nm处光吸收值最大的是()。
蛋白质中氨基酸在280nm处光吸收值最大的是()。

A、色氨酸

B、酪氨酸

C、苯丙氨酸

D、赖氨酸

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第9题

谷类蛋白质氨基酸组成中哪种氨基酸含量相对较低()。

A.色氨酸

B.蛋氨酸

C.亮氨酸

D.赖氨酸

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第10题

凯氏定氮法测牛乳中蛋白质含量时,消化液中的氮以氯化铵形式馏出。

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