客人当面投诉，服务员应做到认真聆听客人的批评和建议、热情、友善、态度诚恳、（）、留下联系方式、代表饭店感谢、欢迎客人下次再住本店，不要做过多解释

A.纪录要点，填写报告

B.对客人投诉持欢迎态度

C.代表饭店表示歉意

D.请客人提供该服务员的工号，否则无法受理投诉

A.多谢

B.再见

C.慢走

D.欢迎下次再光临

A.尊重客人

B.态度温和

C.态度诚恳

D.和客人开玩笑，活跃气氛

A.与条件相当的饭店联系，帮助客人落实住宿的地方

B.为客人联系舒适、豪华的饭店

C.告诉客人其他饭店的名称，电话，以便客人投宿

A.给客人道歉表示我们的歉意

B.去吧台处核实，如确实没有刷上，可让客人把姓名，联系方式和卡号留下，方便核实

C.让客人一直等着，找管理组解决

D.让客人付现金

A.欢迎

B.重视

C.回避

D.漠不关心

A.对客人说：“欢迎您来这里用餐。”

B.对客人说：“多日不见，您好吗？”

C.对客人说：“请再等几分钟。”

D.对客人说：“对不起，现在可以点菜了吗？

A.白兰地

B.餐前饮品

C.威士忌

D.葡萄酒