喝剩的葡萄酒不舍得扔掉，该怎么保存（）①塞上瓶塞，放入冰箱②将酒瓶内的氧气去除，并密封酒瓶③往酒瓶中置入氮气进行填充④换到更小的瓶中储存

A.①②③④

B.②④

C.①③④

D.②③④

A.用酒钻的螺旋锥钻入瓶塞尽量浅一些

B.将酒塞快速拔出

C.动作要轻，以免摆动酒瓶时将瓶底酒渣泛起

D.将酒瓶斜握45度

A．将酒瓶留在桌上不动，或者在清理酒瓶之前询问顾客是否要来最后一杯？

B．将剩余的酒倒入顾客的酒杯，然后清理掉桌上的酒瓶

C．摇晃剩余的啤酒，将其倒入顾客的酒杯，然后清理掉桌上的酒酒瓶

D．不再倒出酒瓶中的酒，并将酒瓶收走

A．酒液溢出

B．出现泡沫

C．酒水污染

D．酒液晃动

A．放入密封瓶内

B．用黑色的纸避光

C．放入冰箱的冷冻室内

D．放入冰箱的冷藏室内

E．放入有色瓶内

A.酒瓶颈部

B.酒瓶底部

C.背标

D.正标

A.瓶口

B.酒名

C.商标

D.瓶底

A.5年陈

B.10-12年陈

C.12-20年陈

D.20-30年陈

A.90～100℃下杀菌10～15min

B.60～70℃下杀菌10～15min

C.60～70℃下杀菌20～25mi

A.30度

B.45度

C.60度

D.90度