A.乳清蛋白
B.大豆分离蛋
C.浓缩乳清蛋白+大豆分离蛋白
D.小麦蛋白
第1题
A.大豆分离蛋白、乳清蛋白、乳铁蛋白
B.豌豆蛋白、牛乳蛋白、酵母蛋白
C.大豆分离蛋白、乳清蛋白、酵母蛋白
D.酵母蛋白、大豆分离蛋白、乳铁蛋白
第2题
A.大豆蛋白
B.酪蛋白
C.乳清蛋白
D.乳清蛋白+酪蛋白
第3题
A.乳白蛋白
B.乳酪蛋白
C.乳球蛋白
D.乳清蛋白
第4题
C.乳清蛋白和酪蛋白
第5题
A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.乳白蛋白
D.球蛋白
第6题
C.大豆蛋白
第7题
C.α-乳蛋白
D.β-乳球蛋白
第8题
第9题
B.白蛋白
C.乳铁蛋白
D.氨基酸
第10题
A.乳清蛋白粉
B.乳清酪蛋白
C.乳清蛋白浓缩剂
D.分离乳清
第11题
A.乳清蛋白
B.酪蛋白
C.乳铁蛋白
D.α-乳白蛋白
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