下列关于留样描述正确的是（）

A.留样前双手必须做彻底的清洗消毒，带一次性手套操作

B.用于留样的用具需彻底的清洗消毒

C.留样成品存放于专用冰箱内，安全起见，柜子必须上锁管理

D.留样冰箱内可以储存清洗后的净菜

A.学校食堂每餐次的食品成品应留样

B.在专用冷藏设备中欧冷藏存放48小时以上

C.每个品种的留样量应能满足检测检验需要，且不少于125g

D.留样记录包括食品名称、留样时间、留样人员等

A.留样包装需要内部清洁，确保内部无污染，同时瓶盖（袋口）必须旋（封）紧

B.每批留样应贴样品留样标签进行标识,产品留样标签即为LIMSarchive标签

C.每批留样都是唯一的，如果有重新修复样品，原留样应该被替代

D.每天早上8点钟生产的成品样品被留样，合格和不合格都需要留样，做好标识，存放于留样塑料盒内

A.六个月

B.九个月

C.三个月

A.留样产品120克

B.留样产品在0-12℃保留48小时

C.留样专用柜存放原料

D.留样盒使用前必须要消毒

A.20

B.50

C.75

D.125