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[判断题]

乳基婴儿配方食品:指以大豆及大豆蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分,仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适于正常婴儿食用,其能量和营养成分能够满足0~6月龄婴儿的正常营养需要()

答案
解析:GB10765-2010《食品安全国家标准 婴儿配方食品》3.2.1
更多“乳基婴儿配方食品:指以大豆及大豆蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分,仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适于正常婴儿食用,其能量和营养成分能够满足0~6月龄婴儿的正常营养…”相关的问题

第1题

较大婴儿和幼儿配方食品以为主要原料()

A.乳类

B.乳蛋白制品

C.谷物

D.大豆

E.豆蛋白制品

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第2题

__正确体现了产品的类别及属性()

A.乳基婴儿配方食品

B.乳基婴儿配方粉

C.粉状婴儿配方食品

D.乳基粉状婴儿配方食品

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第3题

以下哪种标识方式正确体现了产品的类别及属性?()

A.乳基婴儿配方食品

B.乳基婴儿配方粉

C.粉状婴儿配方食品

D.乳基粉状婴儿配方食品

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第4题

婴儿配方食品应标明()

A.对于0~6月的婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品。

B.婴儿和妇女的形象

C.产品的类别

D.产品的适用年龄

E.婴儿配方食品属性(如乳基或豆基产品以及产品状态)

F.和母乳成分一致

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第5题

营养包是以非转基因的大豆及大豆蛋白制品和/或乳类及乳蛋白制品为基质,添加()种微量营养素的粉状补充品

A.9

B.6

C.5

D.3

E.2

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第6题

《进出口乳品检验检疫监督管理办法》所称乳制品是指由乳为主要原料加工而成的食品,包括以下()

A.巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳

B.稀奶油、奶油、无水奶油、

C.干酪及再制干酪、炼乳、乳清粉、乳清蛋白粉

D.乳粉、乳基婴幼儿配方食品

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第7题

《进出口乳品检验检疫监督管理办法》所称乳制品是指由乳为主要原料加工而成的食品,以下产品不在《进出口乳品检验检疫监督管理办法》管理范围内的是()

A.发酵乳

B.含乳饮料

C.干酪

D.乳基婴幼儿配方食品

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第8题

早产/低出生体重婴儿配方食品中能量、蛋白质以及一些维生素和矿物质的含量应明显高于足月儿配方食品()
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第9题

乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥60%()
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第10题

乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量是多少?()

A.≥60%

B.≥50%

C.≥40%

D.≥70%

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