办好自助式餐厅对饭店接待国外宾客非常重要。（)

办好自助式餐厅对饭店接待好外国客人非常重要，不少外国客人，尤其是西方客人虽然对中餐饮食有浓厚的兴趣，但西餐仍是其传统的饮食。（）

商业饭店时期，主要接待大众宾客为主。（)

礼貌礼节贯穿于饭店接待服务的全过程，并不是指宾客进店到离店的始终（）

改革开放以后，原先的高级招待所在稍作整修后即承担了涉外接待任务，从而成为第一批接待境外宾客为主，区别于国内的现代化涉外饭店，其在习惯上被称为“旅游饭店”。（)

茶艺服务人员在接待国外宾客时，要以“民间外交官”的姿态出现，特别要注意维护国格和人格，维护好国家的形象。（）

VIP宾客接待的首要原则就是对等接待。（)

员工对宾客的态度通常是客人衡量一个饭店服务质量优劣的标尺。（)

当茶艺接待方式不适应宾客时，可适当地运用他们的礼节、礼仪，以表示对宾客的尊重和友好。（)

投诉是指宾客因对饭店服务质量或者硬件设施不满而提出的批评意见。（)

零点餐厅是指宾客随点随吃自行付款的餐厅，一般设置散桌，但不接受预约订餐（）