A.桌次
B.座次
C.席卡
D.先后
第1题
A.小型宴会
B.中型宴会
C.鸡尾酒会
D.多桌宴会
第2题
A.45°
B.90°
C.120°
D.180°
第3题
A.多桌宴会
B.鸡尾酒会
C.中、小型会议餐
D.茶话会
第4题
A.以各桌的主位为准
B.以主桌为准
C.可随意摆
D.按宾客要求
第5题
A.主宾
B.副主宾
C.女主人
D.副主人
第6题
A.中餐的席位排列原则为:右高左低、中座为尊、面门为上、观景为佳、临墙为好
B.多桌宴会中应注意“面门定位”、“以左为尊”、“以近为上”
C.通常,在多桌宴会中,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低
D.通常要把主宾安排在主人的右手边位置,因为这是最尊贵的位置
第7题
A.30º
B.45º
C.60º
D.90º
第8题
B.主人
C.客人
D.贵宾
第9题
A.左侧
B.右侧
C.对面
D.侧面
第10题
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