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[单选题]

团队包餐菜单是各餐厅为承接()或大型会议用餐而制定的一种菜单

A.单位团体

B.旅游团体

C.商务洽谈

D.大型展会

答案
B、旅游团体
更多“团队包餐菜单是各餐厅为承接()或大型会议用餐而制定的一种菜单”相关的问题

第1题

饭店为承接旅游团体或会议用餐而制定的菜单是()菜单

A.零餐

B.团体包餐

C.宴会

D.自助餐

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第2题

菜单中的每一道菜品都标明价格,宾客可以自由选择所需菜点的菜单是()菜单

A.宴会

B.团体包餐

C.零餐

D.自助餐

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第3题

下列不属于旅游团体用餐的是()

A.点菜

B.便餐

C.自助餐

D.风味餐

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第4题

自助餐服务形式比较适用于()用餐、团体用餐和各种大型活动

A.旅游

B.散客

C.集体

D.会议

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第5题

团体包餐服务程序为:了解情况→餐前准备→()→就餐服务→餐后服务→结账服务→送客服务→清理台面

A.备菜服务

B.迎客服务

C.迎宾入座

D.递茶服务

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第6题

团体用餐的需求特点是()

A.用餐标准统一

B.开餐时间统一

C.菜式品种统一

D.服务方式统一

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第7题

团体套菜单不是主要针对旅行社的团队、各种会议等客源,因而比较经济实惠。()
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第8题

团体旅游业务的内容包拖括()

A.团体旅游产品的开发与组合

B.团体旅游产品的宣传与促销

C.旅游代理商/旅游中间商的选择

D.选择性旅游业务

E.地接社的选择与旅游团队的接待

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第9题

实际团体是指实际存在的、团体成员之间有直接或间接联系的团体,它包括()

A.大团体或小团体

B.工作团体或上作团队

C.正式团体或非正式团体

D.固定性团体或临时性团体

E.统计团体或样本团体

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第10题

单位、团体、个人邀请有关人员参加或出席某些重要活动或会议的一种告知性礼仪文书是()。

A.欢迎词

B.请柬

C.申请书

D.慰问信

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