有机汞污染较为严重的食品是（）。

A.禽肉

B.奶

C.畜肉

D.鱼、贝

A．畜肉

B．禽肉菜

C．蛋类

D．豆类、蔬

A.活水产品

B.冻水产品

C.蜜蜂

D.畜

A．每日水产品和畜禽肉总量成人不超过500g，鸡蛋不超过2个

B．在外就餐要荤素搭配，清淡为主，尽量用鱼和豆制品代替畜禽肉

C．大块肉切成小块尽量将肉切片或丝

D．控制总量分散食用

A.谷类

B.蛋类

C.蔬菜

D.畜肉

A.腐败变质

B.人畜共患疾病

C.死畜肉

D.农药残留

关于畜禽内营养价值叙述正确的是（）

①畜禽肉是铁良好的来源②畜禽肉含丰富的含氮浸出物、汤时味道更加鲜美③畜禽肉含丰富的结缔组织，是完全蛋白质④畜肉较禽肉含丰富的维生素C和维生素B12

A．①②③④

B．②③

C．①③

D．①④