网友您好，
请在下方输入框内输入要搜索的题目：
搜题
题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
不能用于苯丙酮尿症病人的甜味剂是（）
A.木糖醇
B.糖精钠
C.阿斯巴甜
D.安赛蜜
答案
C、阿斯巴甜
解析：阿斯巴甜在人体胃肠道酶作用下可分解为苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇，而苯丙酮尿症患者肝细胞内缺乏苯丙氨酸羟化酶，导致苯丙氨酸正常代谢途径受阻，使得苯丙氨酸不能转变成为酪氨酸，于是患者血和尿中出现苯丙酮酸，导致智力发育障碍，称苯丙酮酸尿症（PKU）。因此，为了提醒苯丙酮酸尿症患者，就对阿斯巴甜进行了特殊的要求，那就是添加了阿斯巴甜的食品，必须在配料表中标注为:阿斯巴甜（含苯丙氨酸）
更多“不能用于苯丙酮尿症病人的甜味剂是（）”相关的问题
第7题
国标GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，酱油中允许添加安赛蜜作为甜味剂，其最大使用量为1.0g/kg。某公司生产的猪肉粽产品中酱油添加1%；监督抽检该水饺被检出安赛蜜20mg/kg，该粽子产品中安赛蜜符合GB2760规定带入原则（）此题为判断题(对，错)。
热门考试
全部 >
相关试卷
全部 >
2024年一级造价工程师《技术与计量（交通运输）》模拟卷（十）2024年一级造价工程师《技术与计量（交通运输）》模拟卷（九）2024年一级造价工程师《技术与计量（交通运输）》模拟卷（八）2024年一级造价工程师《技术与计量（交通运输）》模拟卷（七）2024年一级造价工程师《技术与计量（交通运输）》模拟卷（六）2024年一级造价工程师《技术与计量（交通运输）》模拟卷（五）2024年一级造价工程师《技术与计量（交通运输）》模拟卷（四）2024年一级造价工程师《技术与计量（交通运输）》模拟卷（三）2024年一级造价工程师《技术与计量（交通运输）》模拟卷（二）2024年一级造价工程师《技术与计量（交通运输）》模拟卷（一）
