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（）是人们日常生活中必不可少的重要调味料之一，享有“百味之王”的美称。

A.盐

B.胡椒粉

C.酱油

D.白醋

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第1题

（）使人们日常生活中不可缺少的重要味料之一，被称为“百味之王”

A．酱油

B．食盐

C．酱

D．豆豉

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第2题

食盐是人们日常生活中不可缺少的重要调味料之一，被称为“百味之主”。（)
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第3题

调制芥末味一般不使用（）

A.酱油

B.白醋

C.味精

D.盐

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第4题

（）又称为檬果蜜望子，一般夏季上市，肉质细腻，味甜，享有“热带之王”的美称。

A.香蕉

B.草莓

C.芒果

D.苹果

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第5题

食盐被称为（），食盐不仅起调味作用，还有渗透、防腐等作用

A.百味之王

B.百菇之王

C.百菜之王

D.百珍之王

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第6题

制作干贝萝卜汤禁用的调味料是（）

A.盐

B.酱油

C.料酒

D.味素

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第7题

被称为“百味之王”的调味品是（）

A．盐

B．油

C．酱

D．醋

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第8题

大豆是豆类食物中营养价值最高的一种，享有“豆中之王”美称。（）

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第9题

被誉为“百味之王”的调味品为（）。

A.食盐

B.冰糖

C.味精

D.香醋

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第10题

烩鸭四宝出锅时放入的调味料是（），

A.醋

B.味精

C.胡椒粉

D.醋和胡椒粉

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