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[单选题]

下肉制品生产过程中不可加入的食品添加剂()

A.亚硝酸钠

B.硝酸钠

C.山梨酸钾

D.苯甲酸钠

答案
D、苯甲酸钠
更多“下肉制品生产过程中不可加入的食品添加剂()”相关的问题

第1题

下列食品添加剂中,属于防腐剂的是。①苯甲酸②谷氨酸钠③硝酸钠④二氧化硫⑤山梨酸钾()

A.①③④⑤

B.①②③④⑤

C.①②③⑤

D.①②④⑤

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第2题

下列常见食品添加剂中,属于防腐剂的是。①苯甲酸;②谷氨酸钠;③硝酸钠;④二氧化硫;⑤山梨酸钾()

A.①②③⑤

B.②③④⑤

C.①②③④

D.①③④⑤

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第3题

食品增稠剂
以下属于食品增稠剂的是()。

A.苯甲酸钠

B. 山梨酸钾

C 尼泊金酯

D. 海藻酸钠

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第4题

下列食品添加剂中()是发色剂.

A.苯甲酸钠

B.红曲米

C.糖精钠

D.亚硝酸钠

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第5题

以下哪个食品添加剂不可用于食醋()

A.苯甲酸

B.冰乙酸(又名冰醋酸)

C.焦糖色

D.山梨酸

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第6题

以下可用作食品添加剂的是()。
以下可用作食品添加剂的是()。

A.山梨酸钾

B.苏丹红

C.三聚氰胺

D.孔雀石绿

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第7题

下列食品添加剂与类别对应错误的是()

A.着色剂——苯甲酸钠

B.营养强化剂——粮制品中加赖氨酸

C.调味剂——食醋

D.防腐剂——氯化钠

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第8题

柠檬酸不应与防腐剂山梨酸钾、苯甲酸钠等溶液同时添加,可分别先后添加,以防止难溶于水的山梨酸、苯甲酸结晶,影响防腐效果。()
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第9题

关于食品添加剂,下列说法正确的是()

A.在生产猪肉制品时,可使用食品添加剂掩盖变质猪肉,继续生产销售

B.巴氏杀菌乳中不得添加食用香料、香精

C.食品添加剂需根据国家规定使用,不可随意滥用

D.盐、醋等不是食品添加剂

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第10题

具有很强致癌作用的物质是()

A.山梨酸

B.苯甲酸钠

C.苯甲酸

D.亚硝胺

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