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[单选题]

下列食物处理不当,都有可能引起食物中毒,哪一种食物可能引起细菌性食物中毒?()

A.发芽的马铃薯

B.贮存不当的猪肉

C.生豆浆

D.未煮熟的四季豆

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更多“下列食物处理不当,都有可能引起食物中毒,哪一种食物可能引起细菌性食物中毒?()”相关的问题

第1题

以下哪种食物最可能引起亚硝酸盐食物中毒()

A.变质的鱼肉

B.制作不当的腌肉、肴肉

C.霉变的花生

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第2题

下列容易引起细菌性食物中毒的食物是()

A.发芽的马铃薯

B.未煮熟的四季豆

C.肉类食品

D.假沸的豆浆

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第3题

误食发芽的马铃薯可造成()

A.细菌性食物中

B.有毒动植物中毒

C.有毒化学物质中毒

D.霉变食物中毒

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第4题

食物保存不当引起食物中毒多发生在熟食、凉拌菜和裱花蛋糕等食品。()
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第5题

手部有化脓性伤口时烹调食物容易引起的食物中毒是()。

A.沙门氏菌食物中毒

B.金黄色葡萄球菌毒素食物中毒

C.副溶血性弧菌食物中毒

D.以上都可能

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第6题

下列食物烹调不当时,容易引起食物中毒的是()。

A.四季豆

B.发芽土豆

C.嫩黄瓜

D.河豚鱼

E.豆浆

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第7题

下列哪些项属于食物中毒()

A.食用动物肝脏引起的食物中毒

B.发芽马铃薯引起的中毒

C.鱼类组胺引起的过敏反应

D.食用鲜虾引起的过敏反应

E.有毒蜂蜜引起的中毒

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第8题

食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒,下列食物中不属于引起食物中毒的食物()

A.有霉菌的是食物

B.被化学毒物污染的食物

C.致病微生物污染的食物

D.不新鲜的食物

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第9题

最易引起细菌性食物中毒的食品是_-性食物()

A.动物

B.植物

C.酸性

D.碱性

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第10题

属于过敏性食物中毒的为()。

A.鱼类引起的组胺中毒

B.毒蕈中毒

C.含氰甙类食物中毒

D.发芽马铃薯中毒

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