A.即食动物性水产制品包括即食生制和熟制动物性水产制品
B.产品标识应注明食用方法
C.预制动物性水产制品可以直接使用
D.预制动物性水产制品不包括经清洗(切制或去壳)后冷冻制成的原料水产品
第1题
A.即食生制动物性水产制品
B.熟制动物性水产制品
C.预制动物性水产制品
D.腌制生食动物性水产品
第2题
A.食用植物油
B.薯片
C.动物性水产制品
D.植物性水产品制品
第3题
A.干制香菇制品
B.腌制牛肝菌制品
C.即食草菇制品
D.即食羊肚菌制品
第4题
A.非即食腊肉
B.非即食香肠
C.即食火腿
D.即食咸肉
第5题
第6题
第7题
A.病死的禽、畜、兽、水产动物肉类
B.毒死的禽、畜、兽、水产动物肉类
C.死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类
D.前述制品的
第8题
A.干货
B.动物性
C.蔬菜类
D.水产类
第9题
第10题
A.0.05mg/kg
B.0.5mg/kg
C.5mg/kg
D.50mg/kg
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