A.45
B.55
C.50
D.60
E.75
第5题
A.GL用来评价某种食物摄入量对人体血糖影响的程度
B.GL小于10为低GL食物,高于20为高GL食物
C.GL=摄入食物中碳水化合物的重量X食物的GI值
D.GI与GL结合使用,可反映食物所含可消化碳水化合物的数量和质量
第7题
A.GI=某食物在食后2小时血糖/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖 X100%
B.GI=某食物在食后2小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积 X100%
C.GI=某食物在食后1小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后1小时血糖曲线下面积 X100%
D.GI=某食物在食后1小时血糖/相当含量葡萄糖在食后1小时血糖 X100%
第8题
A.高热,高碳水化合物,高维生素,低蛋白质
B.高热,高糖,低脂,低盐低蛋白质
C.高热,高糖,高维生素,无蛋白质流汁食物
D.高热,高糖,高蛋白,少纤维食物
E.高热,高糖,高维生素,低脂,少量蛋白质食物
第9题
A.高热、高碳水化合物、高维生素、低蛋白质
B.高热、高糖、低脂、低盐、低蛋白质
C.高热、高糖、高维生素、无蛋白质流质食物
D.高热、高糖、高蛋白、少纤维食物
E.高热、高糖、高维生素、低脂、少量蛋白食物
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