A.<55
B.>55
C.<70
D.>70
第3题
A.血糖指数越高的食物,对血糖的升高反应越小
B.食物中糖类的含量是影响血糖指数的唯一因素
C.多种食物混合后的血糖指数高于单一食物
D.粗粮的血糖指数低于细粮
第10题
A.GI=某食物在食后2小时血糖/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖 X100%
B.GI=某食物在食后2小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积 X100%
C.GI=某食物在食后1小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后1小时血糖曲线下面积 X100%
D.GI=某食物在食后1小时血糖/相当含量葡萄糖在食后1小时血糖 X100%
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