A.制冰机未通电
B.开关位置不对
C.水帘板未闭合
D.水量过少
第1题
A.冰铲可以直接放置在制冰机内
B.制冰机脏了洗就可以,没有固定的频率
C.制冰机制冰不需要用过滤水
D.冰铲消毒水浓度要求100-150PPM
第2题
A.冰铲消毒水需闭餐时更换一次
B.制冰机应至少每周清洗一次,或脏污时清洗
C.制冰机制冰用水应为过滤水
D.冰铲消毒水浓度要求250PPM,手柄以上部位需全部浸泡在消毒水内
第3题
A.检查
B.化验
C.抽查
D.检查化验
第4题
A.空调机
B.电视机
C.电风扇
D.制冰机
第5题
第6题
第7题
A.HB未闭合
B.停放制动施加
C.紧急制动施加
D.门选开关未回0位
E.不定项选择
第8题
第9题
A.清洁消毒后,制冰机头3板冰块需废弃
B.制冰机水槽不用拆洗,避免损坏
C.人力充足的情况下,可以在运营高峰期清洗
D.使用消毒水喷洒储冰槽后,必须用流动自来水冲洗干净
第10题
A.制冷
B.制冰
C.进水
D.储冰
第11题
A.生啤机
B.制冰机
C.炉灶
D.搅拌机
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