下列食物中属于豆类及制品的有（)。

A.①③⑤

B.①③

C.②④⑤

D.②③④

A.豆腐

B.猪肉

C.豆浆

D.蔬菜

E.腐竹

A.豆腐

B.豆浆

C.整粒熟大豆

D.整粒生大豆

A.豆腐

B.腐乳

C.豆浆

D.腐竹

A．①③

B．①③

C．②④⑤

D．②③④

A.大豆-豆腐-豆浆

B.豆腐-豆浆-大豆

C.豆浆-豆腐-大豆

D.豆腐-大豆-豆浆

A.禽肉类及制品和海产品

B.禽肉类及制品和菌藻类

C.干豆类及制品和菌藻类

D.干豆类及制品和海产品

A.奶类及制品

B.肉类及制品

C.豆类及制品

D.虾皮

A.红豆的淀粉含量在50%左右

B.大豆根据颜色可分为黄豆、黑豆和青豆

C.腐竹是大豆打成浆后凝固脱水之后的豆制品

D.蚕豆淀粉不能做凉皮、凉粉

A.氯化钙

B.硫酸铜

C.硫酸钙

D.浓 BaCl 2 溶液