第1题
A.60和40
B.75和25
C.50和50
D.80和20
第2题
A.正常发酵阶段
B.入池四甑大楂,一甑回楂
C.蒸馏六甑工作量
D.蒸馏后丢掉一甑酒糟
第3题
A.首轮发酵生产
B.只有三甑大楂
C.不出酒
D.只有四甑大楂
第4题
A.20—30
B.25—35
C.30—40
D.35—45
第5题
A.入池四甑大楂,一甑插糠
B.第三次出酒
C.第三排生产
D.第二次出酒
第6题
第7题
第8题
A.原窖法
B.跑窖法
C.老五甑法
D.跑窖法和老五甑法
第9题
A.原窖法和跑窖法
C.跑窖法和老五甑法
D.原窖法和老五甑法
第10题
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