蒸制的水产菜品含脂肪少，伴食少司应视实际需要而定，若需保持低脂肪这一特点，应搭配（)。

A.香草黄油

B.红酒少司

C.风味油

D.蔬菜蓉少司

A.黄油汁

B.荷兰汁

C.法国汁

D.香草黄油

E.蜗牛黄油

A.香草黄油

B.油醋汁

C.白葡萄酒少司

D.红酒少司

A.香草

B.香料

C.黄油

D.奶油

E.少司

A.黄油

B.色拉油

C.橄榄油

D.香油

A.芝士少司

B.鞑靼少司

C.红葡萄酒少司

D.奶油少司

A.马耳他少司

B.摩士林少司

C.班尼士少司

D.洋葱少司

E.奶油莳萝少司

A.确定口味

B.增加营养

C.增进美观

D.改善口感

E.保持温度

A.黑胡椒少司

B.雪利酒少司

C.顶级少司

D.普罗旺斯少司

E.奶油莳萝少司

A.鳀鱼少司

B.鸡蛋少司

C.奶油少司

D.芥末少司

E.番红花少司