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[多选题]
为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，叫（）
A.调料
B.着色剂
C.防腐剂
D.食品添加剂
答案
ABCD
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第3题
食品添加剂是指经（）批准并以标准、公告等方式公布的可以作为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质
A.国务院质量监督部门
B.国务院工商行政管理部门
C.国务院食品药品监督管理部门
D.国务院卫生行政部门
第7题
（）是指在不影响食品营养价值的基础上,为改善食品的感官性状,提高制品品质,防止食品腐败变质,在食品加工中人为地加入适量的辅助原料
A.食品改良剂
B.食品添加剂
C.食品防腐剂
D.食品促进剂
第11题
食品添加剂是指为()和色、香、味，以及为()和()而加入食品中的化学合成或者();我国()也属食品添加剂。
食品添加剂是指为（)和色、香、味，以及为（)和（)而加入食品中的化学合成或者（);我国（)也属食品添加剂。
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