食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围（）

A.外观和口感

B.营养成分（价值）

C.保质期

D.产品价格

A．天然

B．人工合成

C．天然或人工合成

D．以上都不是

A.现阶段，食品添加剂大部分是人工合成

B.人工合成食品添加剂使用量小

C.目前，偏重于天然食品添加剂的发展

D.天然食品添加剂毒性大于人工合成食品添加剂

E.天然食品添加剂主要来自动、植物组织或微生物的代谢产物

A.天然物质

B.天然有机物

C.天然无机物

D.然化合物

A.防腐

B.保存

C.提高经济价值

D.增加销售量

A.是人为地有意识的加入的化学物质

B.可用以掩盖食品不良感官性状或缺陷

C.可以是天然物质，也可人工合成

D.不能破坏原有营养成分

E.必须经过规定的毒理学鉴定程序

A.使食品具有某种色泽和特殊口味

B.弥补某些食品天然营养成分的缺陷

C.使某些食品达到特定目的的营养需要

D.补充食品加工损失的营养素

E.强调维生素强化

A.少影响

B.不影响

C.改进

D.破坏