下列有关淀粉和淀粉酶的实验，叙述不合理的是（）

A.淀粉酶是否起催化作用，可用碘液检验，也可以用本尼迪特试剂检验

B.淀粉和淀粉酶能用来探究温度、酸碱度对酶活性的影响

C.若利用淀粉和淀粉酶探究温度对酶活性的影响，不能用本尼迪特试剂检验

D.若利用淀粉、蔗糖和淀粉酶证明酶的专一性，不能用碘液检验

下列有关淀粉酶的叙述，错误的是：

A．淀粉酶是淀粉的内切酶

B．淀粉酶能水解淀粉α-1，6糖苷键

C．淀粉酶作用最适pH6．9～7．0

D．测定淀粉酶时反应体系中不能缺少Ca2+

E．淀粉酶可以和大分子量的蛋白质形成复合物

A.用β淀粉酶处理小麦种子匀浆可以得到麦芽糖

B.淀粉酶活性的高低可以用一定条件下淀粉水解的速度来表示

C.α淀粉酶和β淀粉酶功能差异的原因是这两种酶的结构不同

D.在探究温度对淀粉酶活性的影响时，可用斐林试剂检测实验结果

A.用β-淀粉酶处理小麦种子匀浆可以得到麦芽糖

B.淀粉酶活性的高低可以用一定条件下淀粉水解的速度来表示

C.α-淀粉酶和β-淀粉酶功能差异的原因是这两种酶的结构不同

D.在探究温度对淀粉酶活性的影响时，可用斐林试剂检测实验结果

A.利用过氧化氢、过氧化氢酶和氯化铁溶液研究酶的高效性

B.在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验中，不能用碘液检测实验结果

C.在过氧化氢溶液充足的情况下，若提高过氧化氢酶的浓度，则酶的活性更强，反应更快

D.在探究温度对酶活性的影响实验中，先将淀粉液与淀粉酶液分别在预设温度下保温一段时间，然后再将相同温度条件下的淀粉液与淀粉酶液混合

A.设置合理的实验温度，如0℃、60℃、100℃

B.选择活性较强的α-淀粉酶作实验材料

C.先将淀粉酶与淀粉溶液混合，再调至相应温度保温

D.用碘液检测反应溶液中淀粉的存在情况

A.缓冲液的 pH 应控制为最适 pH

B.设置的对照实验能达成实验目的

C.宜选用斐林试剂来检测淀粉的剩余量

D.保温的温度应控制在 37 ℃左右

A.缓冲液的pH应控制为最适pH

B.保温的温度应控制在37 ℃左右

C.宜选用碘液来检测淀粉的剩余量

D.设置的对照实验能达成实验目的

A.缓冲液的pH应控制为最适pH

B.保温的温度应控制在37 ℃左右

C.宜选用碘液来检测淀粉的剩余量

D.设置的对照实验能达成实验目的

A.胃液也能消化淀粉

B.唾液之所以能消化淀粉是因为唾液中含有淀粉酶

C.淀粉只能在口腔中被消化

D.胰液和肠液中不含消化淀粉的淀粉酶