A.风味黄油
B.奶油芝士
C.粘合色拉
D.虾泥
E.肝酱
第1题
A.蓝纹芝士
B.吞拿鱼色拉
C.奶油芝士
D.鱼子酱黄油
第2题
A.足够细腻
B.软硬适中
C.冷热均可
D.刺激食欲
E.滋味浓烈
第3题
第4题
A.增加滋味
B.增加湿润
C.利于各部分的粘合
D.阻止水分渗入面包
E.可有可无
第5题
A.黄油
B.牛奶
D.油醋汁
第6题
A.质地必须足够硬实
B.口味不能过分浓烈
C.口味重过其他部分
D.只能选择面包、饼干
E.不宜选用蔬菜
第7题
A.法国
B.德国
C.英国
D.西班牙
第8题
A.又称公司三明治
B.又称俱乐部三明治
C.双层或多层
D.属于大型三明治
E.不需要涂抹酱
第9题
A.撒上巧克力碎的蛋糕坯上
B.涂抹好奶油的蛋糕坯上
C.蛋糕坯上
D.直接涂上果酱的蛋糕坯上
第10题
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