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[单选题]

蔬菜、水果中存在的主要卫生问题是?()

A.致病菌、寄生虫虫卵和农药污染

B.放射性污染

C.黄曲霉素污染

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更多“蔬菜、水果中存在的主要卫生问题是?()”相关的问题

第1题

奶类主要卫生问题是存在()污染问题

A.微生物

B.化学性

C.放射性

D.病毒性

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第2题

以下哪种描述不属于蔬菜和水果的主要卫生问题()

A.微生物和寄生虫卵的污染

B.农药污染与农药残留

C.有毒金属污染

D.腐败变质与亚硝酸盐含量

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第3题

土壤污染的主要来源有()

A.气体污染、污水污染、垃圾污染

B.工业"三废"、生活污水、农药污染

C.生活污水、工业污水、农业污染

D.重金属污染、放射性污染、农业污染

E.生活污染、农业污染、工业"三废"及交通污染

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第4题

果蔬寄生虫卵的污染主要来自()

A.寄生虫体内和体外

B.寄生虫和它的病患者

C.寄生虫的体内和寄生虫的粪便

D.寄生虫病患者或带虫者的粪便

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第5题

食物发生霉变不能食用,是因为发生什么污染()

A.微生物污染

B.化学性污染

C.放射性污染

D.农药污染

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第6题

陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是()

A.有害金属

B.添加剂

C.细菌污染

D.细菌污染

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第7题

粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及()

A.微生物的污染

B.重金属和仓储害虫的污染

C.环境条件

D.理化因素

E.人为污染

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第8题

影响水产品质量因素很多,主要是()污染

A.细菌、寄生虫

B.霉素、寄生虫卵

C.细菌、寄生虫、工业“三废”

D.细菌、霉菌、寄生虫

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第9题

食品受到下列污染不属于生物性污染的是()

A.寄生虫及虫卵

B.昆虫

C.细菌及其毒素

D.霉菌及其毒素

E.农药及兽药

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第10题

食品污染主要有生物性污染、()三个方面

A.化学性污染和放射性污染

B.化学性污染和人为性污染

C.人为性污染和放射性污染

D.人为性污染和农药性污染

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