A.餐饮销售
B.客房销售
C.商品销售
D.公关销售
第1题
A.通报客人入住情况
B.通报客人退房情况
C.回收预期离店客人的房卡
D.按时送交预期离店客人名单
第3题
A.前厅部副经理当前厅部经理不在时代行其职,确保前厅部的正常运行
B.前厅部经理直接对分管副总或房务总监负责
C.值班经理代表总经理检查巡视饭店各部门工作
D.大堂副理直接对前厅部副经理负责,直接下属为前厅部各部门主管
第5题
A、客人需求
B、客源市场
C、客房
D、饭店
第7题
A.磋商团队客人的用餐券的管理办法
B.转达订房客人的用餐要求
C.送交团队客人用房分配表
D.按时送交客情预报表
第9题
A.把住店客人赶走
B.将抵店客人安排在其他饭店
C.劝住店客人调房
D.向抵店客人说明情况,调整其预订房的种类
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