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[单选题]

前厅部通过()来带动饭店其他各部门的经营活动,同时及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量

A.餐饮销售

B.客房销售

C.商品销售

D.公关销售

答案
B、客房销售
更多“前厅部通过()来带动饭店其他各部门的经营活动,同时及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量”相关的问题

第1题

前厅部与客房部就掌握客情动态进行沟通、协调的主要内容不包括()。
前厅部与客房部就掌握客情动态进行沟通、协调的主要内容不包括()。

A.通报客人入住情况

B.通报客人退房情况

C.回收预期离店客人的房卡

D.按时送交预期离店客人名单

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第2题

有的饭店在客情不忙的情况下,由接待员引领客人进房,并称之为前厅的“贴身管家”。()
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第3题

下列有关前厅部主要岗位工作职责的叙述,正确的有

A.前厅部副经理当前厅部经理不在时代行其职,确保前厅部的正常运行

B.前厅部经理直接对分管副总或房务总监负责

C.值班经理代表总经理检查巡视饭店各部门工作

D.大堂副理直接对前厅部副经理负责,直接下属为前厅部各部门主管

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第4题

前厅部服务员应是饭店各部门中素质最高的员工,因为他们代表的是饭店的形象()
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第5题

特色客房可以根据()细分。即按客人的不同类别、需求进行个性化的女士客房或蜜月客房等形式的进行布置。
特色客房可以根据()细分。即按客人的不同类别、需求进行个性化的女士客房或蜜月客房等形式的进行布置。

A、客人需求

B、客源市场

C、客房

D、饭店

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第6题

前厅部主要协调对客服务,本身并不直接为客人服务。()
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第7题

前厅部与餐饮部就协助安排客人用餐进行沟通、协调的主要内容不包括()。
前厅部与餐饮部就协助安排客人用餐进行沟通、协调的主要内容不包括()。

A.磋商团队客人的用餐券的管理办法

B.转达订房客人的用餐要求

C.送交团队客人用房分配表

D.按时送交客情预报表

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第8题

()处于饭店与宾客的中介桥梁位置上,是与客人接触最频繁的部门。

A.前厅部

B.总台

C.客房部

D.礼宾部

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第9题

旅游旺季,住店客人要求延期居住,而当天饭店已预订满,前厅员工应按()处理

A.把住店客人赶走

B.将抵店客人安排在其他饭店

C.劝住店客人调房

D.向抵店客人说明情况,调整其预订房的种类

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第10题

从信息传递角度来看,前厅部是()
从信息传递角度来看,前厅部是()

A、接待中心

B、客源组织中心

C、信息集散中心

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