A.前厅部副经理当前厅部经理不在时代行其职,确保前厅部的正常运行
B.前厅部经理直接对分管副总或房务总监负责
C.值班经理代表总经理检查巡视饭店各部门工作
D.大堂副理直接对前厅部副经理负责,直接下属为前厅部各部门主管
第3题
A、客房部、餐饮部、前厅部、商品部
B、客房部、餐饮部、销售部、财务部
C、餐饮部、前厅部销售部、财务部
D、前厅部、商品部、餐饮部、销售部
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