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[判断题]

冰美式咖啡的配方是咖啡，牛奶，纯净水和冰块（）

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第1题

冰拿铁咖啡的配方是咖啡，牛奶，纯净水和冰块（）

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第2题

冰美式咖啡的杯里一般控制在8分满，方便后续添加糖浆和牛奶（）

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第3题

摩卡咖啡的配方是咖啡，牛奶，巧克力和奶油（）

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第4题

维也纳咖啡的配方中有：咖啡，牛奶，热水和奶油（）

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第5题

制作冰拿铁咖啡时，应该按照咖啡－冰块拉花－冰牛奶的顺序加入杯中（）

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第6题

冰美式咖啡的基础感官评价是冰凉，清爽，甘醇（）

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第7题

冰拿铁的咖啡基础感官特征评价是咖啡与牛奶完美融合，口感丝滑，冰爽（）

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第8题

拉花咖啡是一款利用牛奶和咖啡制作而成的咖啡（）

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第9题

下列不利于减的咖是（）

A.蓝山咖啡

B.冰美式啡

C.Espresso咖啡

D.卡布奇诺咖啡

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第10题

美式咖啡常见做法是意式浓缩咖啡加入适量的( )

美式咖啡常见做法是意式浓缩咖啡加入适量的（)

A、牛奶

B、热水

C、奶沫

D、奶油

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