能够使乳状液发生油水分层现象的表面活性剂被称为（)。

A．分层

B．絮凝

C．转相

D．酸败

A.正吸附

B.反相破乳

C.反离子

D.润湿、渗透

A.乳化剂

B.消泡剂

C.润湿剂

D.增溶剂

E.黏合剂

A.脱除乳化水比游离水更困难

B.原油脱水包括脱除原油中的游离水和乳化水

C.脱除游离水比乳化水难得多,因而多年来始终把W/O型乳状液的油水分离作为研究重点

D.常见的原油处理方法有:化学破乳剂、重力沉降、加热、机械、电脱水等

E.各种方法的共同点是,创造良好条件使油水依靠密度差和所受重力不同而分层

A.表面活性剂

B.溶解剂

C.乳化剂

D.清洗剂

A.口服乳剂一般选合成乳化剂

B.类型相反的乳化剂不能混合使用

C.阴、阳离子表面活性剂不能同时使用

D.非离子型表面活性剂可与其它乳化剂合用

E.与药物具有相反电荷的离子型表面活性剂不能选用

A.增大外相粘度

B.降低界面张力

C.形成强度较大的界面膜

D.使界面带电

A.10%

B.5%

C.3%

D.1%

A．Zeta电位降低

B．分散相与连续相存在密度差

C．微生物及光、热、空气等作用

D．乳化剂失去乳化作用

E．乳化剂类型改变

B．乳化剂分子结构有共同的特点：一般是由亲油基和亲水基两部分组成的

C．乳化剂存在时 , 有助于形成稳定的乳浊液

D．乳状液有两种类型 : 一类是油分散在水中 , 简称水包油型乳状液 , 用 O/ W 表示 ; 另一类是水分散在油中 , 简称油包水型乳状液 , 用 W/ O 表示。