中餐餐桌礼仪包括（）

关于中餐礼仪，不正确的是()。

A．在席间说话时，不要把筷子当道具，随意乱舞

B．喝酒时，一味给不胜酒力的人劝酒、灌酒，是失礼的表现

C．按礼仪惯例，面对正门者是上座，背对正门者是下座

D．够不到的菜，可随意起身或离席去取

中餐就餐时，若有人面对正门而坐，有人背对正门而坐;依据礼仪惯例，应以面对正门者为上座，以背对正门者为下座。()

A.避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气

B.自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒

C.若口内有食物，应轻声地说话

D.如餐具坠地，可请侍者拾起

A.放在服务用的工作台上

B.放在餐桌上

C.放在椅子上

D.随身带走

A.就餐

B.文化

C.礼仪

D.摆设

A.用牙签剔牙

B.用公筷为客人夹菜

C.把盘中的食品翻来翻去

D.鱼刺、骨头等放在菜盘里

A.3

B.4

C.5

D.6

A.等菜盘上自己想要的菜转到面前时才伸手去夹，而不是起身夹菜

B.在菜盘里翻找自己想要的菜，不爱吃的再放回去

C.夹菜前先舔舔自己的筷子

D.随口把骨、刺直接吐到桌上或地上