A.等菜盘上自己想要的菜转到面前时才伸手去夹,而不是起身夹菜
B.在菜盘里翻找自己想要的菜,不爱吃的再放回去
C.夹菜前先舔舔自己的筷子
D.随口把骨、刺直接吐到桌上或地上
第1题
A.用牙签剔牙
B.用公筷为客人夹菜
C.把盘中的食品翻来翻去
D.鱼刺、骨头等放在菜盘里
第2题
A.戒在餐桌上整理发型或补妆
B.戒替人布菜
C.戒站起身来取菜
D.戒端着碗、盘用餐
第3题
A.速度
B.数量
C.质量
D.总量
第4题
A.入闱菜
B.选拔菜
C.创新菜
D.经典菜
第5题
第6题
A.不应同意退菜
B.应该同意退菜
C.不应给予退菜
D.与经理商量后再决定
第7题
A.英式菜
B.意式菜
C.俄式菜
D.法式菜
第8题
A.孔府菜
B.谭家菜
C.随园菜
D.红楼菜
第9题
A.转到
B.查看
C.编辑
D.文件
第10题
A.意大利菜
B.法国菜
C.英国菜
D.西班牙菜
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