以下关于制冰机清洁消毒描述错误的是（）

A．清洁消毒制冰机内腔

B．清洁消毒制冰机内腔及循环管道消毒

C．清洁消毒制冰机内、外表面

D．清洁制冰机下方及周边地

A.冰铲可以直接放置在制冰机内

B.制冰机脏了洗就可以，没有固定的频率

C.制冰机制冰不需要用过滤水

D.冰铲消毒水浓度要求100-150PPM

A.制冷

B.制冰

C.进水

D.储冰

A．清洁消毒后，制冰机头3板冰块需废弃

B．制冰机水槽不用拆洗，避免损坏

C．人力充足的情况下，可以在运营高峰期清洗

D．使用消毒水喷洒储冰槽后，必须用流动自来水冲洗干净

A.冰铲消毒水需闭餐时更换一次

B.制冰机应至少每周清洗一次，或脏污时清洗

C.制冰机制冰用水应为过滤水

D.冰铲消毒水浓度要求250PPM，手柄以上部位需全部浸泡在消毒水内

A.门店未开始工作冰铲未浸泡在消毒液中是不考核的

B.冰铲消毒水浓度为100-150PPM，手柄以下部分需全部浸泡到消毒水里

C.清洁消毒频率标识填写正确，每半月消毒一次

D.打冰块时不需要戴手套

A．排水/预冷/制冰/排水/收冰/自动停机

B．排水/预冷/制冰/排水/自动停机/收冰

C．排水/预冷/制冰/收冰/排水/自动停机

D．排水/预冷/制冰/自动停机/排水/收冰

A.制冰机如果保持的好，可以每月清洗消毒

B.取冰块时必须使用冰铲，并佩戴手套

C.冰铲不使用时，应浸泡在消毒水中，使用前应使用净化水将消毒液成分冲洗干净

D.如果条件允许，可以不用配置一个盛装过滤水的容器

A.冰激凌机要有电气保护和可靠接地等安全措施

B.发现制冰机运转不正常,应马上断电,然后及时报修

C.对制冰机内部进行清洁后开始制冰

D.定人定时地巡视冷藏柜的运转状态,并记录下来

A.冰激凌机要有电气保护和可靠接地等安全措施

B.发现制冰机运转不正常，应马上断电，然后及时报修

C.对制冰机内部进行清洁后，不等干燥即开始制冰

D.定人定时地巡视冷藏柜的运转状态，并记录下来