起货：浸泡时间到，计时器响起5下以内务必开始起菜；带上泡串专用手套（避免皮肤接触汤料）双手握住藤椒串捞出汤料 后轻抖3下去掉多余汤料后放入盘中沥水，单次起菜速度为10秒钟（）

A.1.5分钟

B.300克

C.1分钟

A．10min

B．20min

C．30min

D．40min

A.150克

B.200克

C.5分钟

D.4分钟

A．3-5

B．5-10

C．3-10

D．5-8

A.100元/次

B.50元/次

C.10元/次

D.200元/次

A.从第一个刺激开始呈现到第二个刺激开始呈现之间的时间间隔

B.从第一个刺激开始消失到第二个刺激开始呈现之间的时间间隔

C.从第一个刺激开始呈现到第二个刺激开始消失之间的时间间隔

D.从第一个刺激开始消失到第二个刺激开始消失之间的时间间隔

A.带时间滞后量的开始到开始关系

B.带时间提前量的完成到开始关系

C.带时间提前量的开始到开始关系

D.带时间滞后量的完成到开始关系

A．1~2小时字官到

B．2～4小时以后

C．3~4小时

D．12小时以内

E．6~12小时

A.T

B.Y

C.YES

D.F

A．30分钟以内，30分钟以内

B．20分钟以内，20分钟以内

C．30分钟以内，20分钟以内

D．30分钟以内，60分钟以内

A.2%戊二醛：浸泡时间≥20min

B.75%乙醇：浸泡时间≥30min

C.3%过氧化氢：浸泡时间≥15min

D.0.2%过氧乙酸：浸泡时间≥30min

E.含有效氯2000mg/L消毒液：浸泡时间≥30min