第1题
A.粮谷类
B.动物性食物
C.蔬菜和水果
D.大豆及其制品
E.奶及奶制品
第2题
A.乳类、蛋类、瘦肉、鱼、大豆及其制品
B.谷类
C.水果
D.蔬菜
第3题
A.“大豆行动计划”的对象是城乡居民特别是中小学生
B.在植物性食物生产中,大豆是唯一可大量直接生产的优质蛋白质食物
C.目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题
D.我国实行“大豆行动计划”以解决城乡居民优质蛋白质摄入量不足的问题
第4题
A.植物性食物中
B.动物性食物中
C.矿物性食物中
D.所有食物中
第5题
A.大米
B.小米
C.肉类
D.大豆
E.玉米
第6题
第7题
A.花生
B.水果
C.蔬菜
D.粮食
第8题
A.大豆
B.豆浆
C.豆腐
D.千张
E.腐竹
第9题
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