蚝油是由（）加工干制时的汤经浓缩而制成的一种浓稠状液体调味料

A．鲍鱼

B．牡蛎

C．西施舌

D．干贝

A．扇贝

B．日月贝

C．江珧

D．象拔蚌

A.从鲜虾籽中提炼出来的鲜味剂

B.海产杂鱼加工精炼的精品

C.鲜牡蛎经加工浓缩后制成的

D.是从植物油中再次精炼出来的油

A．扇贝

B．江珧

C．日月贝

D．西施舌

A.扇贝

B.海带

C.江珧

D.丝瓜

A．扇贝

B．日月贝

C．江珧

D．西施舌

A．日月贝

B．江珧

C．扇贝

D．西施舌

A.汤色清激.色浅黄.味道鲜美.香味馥郁，没有杂质，没有肉微，极少浮油

B.味道极鲜.汤质偏稠.香味馥郁，没有杂质，极少浮油

C.汤色清澈.色浅黄.味道极鲜，香味更浓，汤质偏稠，没有杂质，没有肉微，极少浮油

D.汤色清澈.色浅黄.味道极鲜，香味更浓，汤质偏稠

A.汤色清澈、色浅黄，味道鲜美、香味馥郁，没有杂质，没有肉微，极少浮油

B.味道极鲜，汤质偏稠，香味馥郁，没有杂质，极少浮油

C.汤色清澈，色浅黄，味道极鲜，香味更浓，汤质偏稠，没有杂质，没有肉微，极少浮油

D.汤色清澈，色浅黄，味道极鲜，香味更浓，汤质偏稠

A．象拔蚌

B．扇贝

C．海螺

D．鲍鱼