霉菌毒素为指（）在其污染的食品中产生的有毒代谢产物。

A.寄生虫及虫卵

B.昆虫

C.细菌及其毒素

D.农药及兽药

E.霉菌及其毒素

A.寄生虫及虫卵

B.昆虫

C.细菌及其毒素

D.霉菌及其毒素

E.农药及兽药

A．细菌和细菌毒素的污染

B．霉菌和霉菌毒素的污染

C．重金属

D．有毒金属

A.微生物污染广泛、危害也

B.主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素

C.包括微生物、寄生虫、昆虫污染

D.生物性污染的食物原则上不能食用

A.细菌、寄生虫

B.霉素、寄生虫卵

C.细菌、寄生虫、工业“三废”

D.细菌、霉菌、寄生虫

A.酵母菌和细菌

B.酵母菌和霉菌

C.细菌和霉菌

D.霉菌、酵母和细菌

A.霉菌都能产生毒素

B.同一种霉菌只能产生一种霉菌毒素

C.在天然条件下不产生毒素的霉菌，在人工条件下也不会呈现产毒能力

D.同种产毒菌株在不同的条件下产生毒素的质和量可能有很大差异

A．细菌

B．微生物

C．霉菌

D．病毒

E．真菌

A.细菌

B.霉菌

C.链霉菌

D.放线菌