到快餐店点餐时，服务员根据顾客需要在触摸式一体机上点餐，之后打印出点菜清单，顾客根据屏幕上或服务员的提示到指定位置取餐。触摸式一体机属于信息系统组成中的（）

A.收银员在收银结束后，给到顾客收银条时手指收银条上号码，同时手指引顾客到取餐区取餐

B.在开业前期可在餐厅顾客入口处放置立牌，告知顾客点餐/取餐方式

C.在营运高峰时段可配合餐厅广播提醒顾客到取餐区根据收银条上的号码取餐

D.安排一位专职引导员进行顾客引导

A.引导顾客使用自助点餐机或手机点餐

B.告知顾客自助点餐取餐点在哪里

C.帮助顾客找座位

D.看到独自带小孩的家长需要购买餐点，帮助她照看小孩

A.告诉顾客我们不可以带点餐，请顾客自己去柜台点

B.询问顾客要什么，拿上顾客钱到柜台代其点餐

C.立即为顾客进行桌边点餐

D.不需要理会顾客的这些要求

A.点菜

B.加茶叶

C.结帐

D.续水

A.点菜单

B.帐单

C.餐具

D.服务清单

A.清台

B.清场

C.翻台

D.铺台

A．告知顾客商家出餐慢，让顾客取消订单

B．耐心等待商家出餐，根据流程上报商家出餐慢

C．与商家发生争吵

A.点菜过程

B.点饮料和酒水过程

C.结账过程

D.整个用餐过程

A.让顾客继续等待

B.主动告知值班经理，让其安排

C.经得其他顾客的同意，先帮特殊顾客点餐

D.行销专员出面，引导顾客自助点餐，完成后专人送餐

A．人员情况

B．特殊要求与饮食忌讳

C．主要嗜好

D．日常习俗