A.满足客人的住宿要求
B.掌握客人的特别要求
C.分析客源市场状况
D.保持与增加饭店收入
E.提高饭店的出租率
F.建立稳定的客源市场
第1题
第2题
第3题
A.商务宾客
B.在当地短期工作的客人
C.旅游客人
D.度假的客人或家庭
E.因各种原因作短暂逗留的其他客人
第4题
A.计入客人账单
B.加倍计入客人账单
C.向客人索赔
D.加倍向客人索赔
第5题
A.记入客人帐单
B.加倍记入客人帐单
第6题
A.零星客人
B.团队客人
C.重要客人
D.外国客人
第7题
A.与条件相当的饭店联系，帮助客人落实住宿的地方
B.为客人联系舒适、豪华的饭店
C.告诉客人其他饭店的名称，电话，以便客人投宿
第8题
第9题
A.在没有客人注意的时候哈欠连天，放松一下
B.热情周到，注意细节
C.对絮絮叨叨的客人，用频频看表的方式提醒
D.微笑、倾听、满足所有要求
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