更多“在进行菜肴展示时，餐厅服务员还要向客人提供哪种服务（）”相关的问题
第1题
在进行菜肴展示时，餐厅服务员还要向客人提供（）服务。
A.菜品原材料知识
B.菜品特点介绍
C.菜品原料保管介绍
D.厨师技术水平介绍
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第2题
在进行菜肴展示时，餐厅服务员还要向客人提供（）服务
A.菜品原料知识
B.菜品特点介绍
C.菜品原料保管介绍
D.厨师技术水平介绍
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第3题
在进行菜肴展示时，餐厅服务员还要向客人提供（）服务。
A.菜品原材料知识
B.菜品特点介绍
C.菜品原料保管介绍
D.厨师技术水平介绍
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第4题
在进行菜肴展示时，餐厅服务员还要向客人提供（）服务。
A、菜品原材料知识
B、菜品特点介绍
C、菜品原料保管介绍
D、厨师技术水平介绍
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第5题
端托展示菜肴时餐厅服务员可选在第一主人或第一客人的斜对面位置。（）
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第6题
端托展示菜肴时餐厅服务员可选在第一主人或第一客人的斜对面位置。（)
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第7题
菜肴展示时,餐厅服务员应将菜肴的__朝向客人,利用转台顺时针观看
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第8题
菜肴展示时，餐厅服务员应将菜肴的（）朝向客人，利用转台顺时针观看。
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第9题
服务员在上菜前一定要核对______与菜肴名称，上菜时要向客人报菜名。
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第10题
形状各异的餐巾花摆放在餐台上，美化了餐台，给人以美的感受，但起不到（)作用。
A.服务员服务技能的展示
B.增添庄重热烈的气氛
C.体现餐厅菜肴的价格
D.对客人的美好祝愿
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第11题
协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列（)做法是正确的。
A.服务员在为客人服务时,积极地宣传厨师
B.客人对菜肴有意见服务员只向上级反映
C.当客人对菜肴不满时,告之客人这是厨师的责任
D.在送菜单时大声地命令厨师
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