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[单选题]

尼日尔河的特产是（）

A.巨骨舌鱼

B.罗非鱼

C.玉筋鱼

D.上尉鱼

答案
D、上尉鱼
发布时间：2021-11-22
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第1题

非洲鲫鱼又称______。

A.团鱼

B.罗非鱼

C.鳜鱼

D.季花鱼

E.福寿鱼

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第2题

鱼信又称鱼筋，鱼骨髓。主要为鲨鱼鲟鱼、鳇鱼等鱼类的骨髓干制品，为名贵原料。（)
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第3题

有一类鱼平时生活在海里索饵、育肥，当达到性成熟后，就从河口进入江河中进行产卵繁殖，孵化出的幼鱼又顺流而下回到大海里成长，这类鱼就属于溯河洄游鱼类，下列的鱼中哪些是溯河洄游鱼类？()

A.大马哈鱼

B.刺鱼

C.鲥鱼

D.鲈鱼

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第4题

以下属于赫章县特产，地理标志产品的是（)。

A.黑马羊

B.草海细鱼

C.黑山羊

D.白鹅

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第5题

制作“西湖鱼完鱼”，适当的烹调方法是（）。

A.蒸

B.炸

C.煎

D.与五柳浸鱼完鱼相同

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第6题

“小暑长鱼赛人参”所指的淡水鱼是（）

A.鳡鱼

B.青鱼

C.黑鱼

D.鱔鱼

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第7题

浪漫的法国人将丑陋的翻车鱼叫做什么（）

A.太阳鱼

B.月光鱼

C.曼波鱼

D.车轮鱼

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第8题

沉鱼是谁

沉鱼是指谁

沉鱼指谁

“闭月、羞花、沉鱼、落雁”中“沉鱼”是指

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第9题

服务员切配三文鱼的要求是（）

A.每片鱼的厚度为0.2cm，每份鱼为3片

B.每片鱼的厚度为0.5cm，每份鱼为3片

C.每片鱼的厚度为1cm，每份鱼为2片

D.每片鱼的厚度为0.2cm，每份鱼为5片

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第10题

大西洋漠斑牙鲆指的是下列哪种鱼（）

A.加吉鱼

B.老虎鱼

C.多宝鱼

D.胖头鱼

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