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[单选题]

下列食物中属于完全蛋白质的是()

A.奶,蛋,鱼,肉

B.小麦,大麦中的麦胶蛋白

C.肉皮中的胶质蛋白

D.玉米中的玉米胶蛋白

答案
A、奶,蛋,鱼,肉
更多“下列食物中属于完全蛋白质的是()”相关的问题

第1题

完全戒动物性食物者为()

A.全素

B.蛋素

C.奶素

D.蛋奶素

E.菜素

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第2题

鱼、肉、蛋、奶豆类食物所含有的主要营养成分是()

A.蛋白质

B.糖类

C.脂肪

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第3题

下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白()

A.牛奶

B.花生

C.鸡蛋

D.鱼肉

E.白瓜子

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第4题

含丰富蛋白质的食物有()。

A.鱼虾、肉

B.蛋、奶

C.大豆及其制品

D.以上都是

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第5题

在评价各种食物蛋白质营养价值时,通常以作为参考蛋白()

A.牛奶蛋白

B.鱼肉蛋白

C.全蛋蛋白

D.鸡肉蛋白

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第6题

优质蛋白主要来源于()

A.谷类

B.鱼肉豆蛋奶

C.蔬菜

D.水果

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第7题

同学们正处于生长发育的关键时期,需要多吃一些蛋、奶、鱼、肉等食物,这些食物中含有丰富的()

A.糖类

B.蛋白质

C.脂肪

D.膳食纤维

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第8题

儿童以及术后病人应该多吃一些奶、蛋、鱼、肉等,是因为这些食物含有丰富的()

A.脂肪

B.糖类

C.蛋白质

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第9题

下列食物中混合奶不宜选择的是()

A.菜泥、肉泥

B.鸡蛋、奶粉

C.果汁、肉汤

D.鱼肉粉、鸡蛋粉

E.植物油、豆浆

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第10题

()人群:每天摄入食物至少12种,每周25种。全谷类,大豆是蛋白质重要来源

A.蛋素

B.全素

C.全素和蛋奶素

D.菜素

E.以上都不对

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第11题

青少年要多吃蛋、奶、鱼等含蛋白质丰富的食物,因为蛋白质是()

A.容易消化的物质

B.容易吸收的物质

C.建造身体的重要原料

D.主要的供能物质

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