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[单选题]

开茶服务中,茶水斟倒要适量,通常斟倒()分满

A.五

B.六

C.七

D.八

答案
C、七
更多“开茶服务中,茶水斟倒要适量,通常斟倒()分满”相关的问题

第1题

为客人斟酒服务时,香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3,再续斟至()分满

A.五

B.六

C.七

D.八

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第2题

斟茶服务时,茶水应斟()。

A.五分满

B.六七分满

C.七八分满

D.八九分满

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第3题

一般情况下,烈性酒斟至酒杯()成满;红葡萄酒斟至()成满;白葡萄酒斟至七成满。

A.七;八

B.八;五

C.五;七

D.八;七

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第4题

白酒、黄酒、饮料斟酒的标准为斟()分满

A.六

B.七

C.八

D.九

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第5题

客人到达餐厅,服务员应在宾客右侧斟倒礼貌茶,茶水一般斟十分满。()
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第6题

泡茶时要用开水,杯内的水要倒至()分满

A.七

B.八

C.六

D.五

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第7题

开茶到台,应在客人__斟倒第一杯__茶()

A.右侧 开胃

B.左侧 礼貌

C.右侧 礼貌

D.左侧 开胃

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第8题

下列关于斟酒说法正确的是:

A.中餐在斟倒各种酒水时,一般以七八分为宜。

B.红葡萄酒斟至酒杯的五成满

C.白葡萄酒斟至酒杯的七成满

D.香槟酒先斟1/3,再斟至2/3

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第9题

斟酒服务中,酒水要勤斟倒,通常在客人的酒水杯中少于()时即可提供斟倒服务

A.1∕4

B.1∕3

C.1∕2

D.2∕3

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第10题

斟倒香槟酒时,分两次斟倒,第一次斟1/3,第二次斟至2/3,原因是()

A.让酒的风味更加挥发

B.让泡沫充分升腾

C.让泡沫更丰富

D.让泡沫平息

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