A.调制鸡尾酒和预调鸡尾酒
B.长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒
C.以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒
D.餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒
第1题
A.热鸡尾酒
B.短饮鸡尾酒
C.长饮鸡尾酒
D.冷鸡尾酒
第2题
A.餐饮搭配
B.饮用时间和场合圳
C.鸡尾酒的容量和酒精含量
D.基酒的种类
第3题
第4题
A.鸡尾酒能增加食欲
B.鸡尾酒能使人兴奋
C.鸡尾酒有卓绝的口味
D.鸡尾酒是由三种以上的酒水调制而成的
第5题
A.餐前鸡尾酒
B.餐中鸡尾酒
C.餐后鸡尾酒
第6题
A.易混合的长饮
B.易混合的短饮
C.不易混合的长饮
D.不易混合的短饮
第7题
A.一月的诞生石鸡尾酒是畅饮新加坡
B.三月的诞生石鸡尾酒是樱花
C.四月的诞生石鸡尾酒是玛格丽特
D.六月的诞生石鸡尾酒是边车
第8题
第9题
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